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La
conservación in situ de los cultivos nativos y sus parientes
silvestres en los Andes depende del conocimiento tradicional que la
sostiene, herencia de cientos de años de experiencia local. Una de las
primeras razones del éxito de los Incas como agricultores maestros fue
su método de diseminar conjuntamente especies y conocimiento agrícola.
Este sistema integrado ha generado recursos genéticos en el
pasado y continúa haciéndolo hoy en día.
Sin
embargo, actualmente la creciente falta de aprecio por la cultura
tradicional y los sistemas de conocimiento es un factor importante que
explica la erosión genética de las variedades de cultivos
tradicionales en el Perú.
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Ceremonia en la
selección de semillas de papa - Puno
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Los sistemas de cultivo
tradicionales incluyen, por lo general, muchas variedades de diferentes
especies sembradas en una misma pequeña parcela o huerto, así como de
una amplia diversidad de especies silvestres que se presentan dentro de
la chacra, en sus bordes y en las áreas aledañas.
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Feria de
Chuquihuarcaya - Ayacucho
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La producción de la chacra es principalmente para
la subsistencia, pero todas las familias venden algo de ella en mercados
locales y/o regionales. El aislamiento relativo de estas áreas resulta
en un alto nivel de dependencia en los mercados locales, así como en
complejos sistemas de trueque o intercambio ya sea de alimentos o mano
de obra. Esto contribuye a la seguridad alimentaria general y al flujo
de material genético.
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